明日菜谱

明天下班打算做这两个菜。 菜谱从mitbbs上找到的， 明天做好后贴图。

吞拿鱼卷心菜

卷心菜洗净后切丝，下沸水中灼至断生，沥干水待用。
热油锅，下蒜末爆香，加入卷心菜和一小罐吞拿鱼，加盐少许，拌炒，出锅前撒些许黑胡椒。

洋葱牛肉

红洋葱一只，切成8-16瓣(洋葱瓣越细越好)，牛肉切薄片，用的是做
牛排的牛肉，因为比较嫩。牛肉里加生抽再加一teaspoon生粉，和匀。
大火，加油，洋葱入锅，烧至干瘪褪色，再牛肉入锅，烧至红色刚退，
肉片微缩，然后出锅。